Fikahelg

Igår tänkte vi ta en rikigt lång och härlig långpromenad med den nu fungerande vagnen :-) När vi vaknade insåg vi att vädret var långt ifrån bra och ingen av oss hade lust att ta någon promenad. Istället beslöt vi oss för att ta bilen till Norrtälje för att gå på det mysiga kafét/konditoriet En liten smula. Det är alltid tjuvtjockt med folk där men vi lyckades så småningom hitta ett ledigt bord där vi kunde sitta. Vi tog in ett par biskvier, en ljuvlig chokladkaka och en maränghistoria med björnbär i botten... Allt var förstås fantastiskt gott! Jag kan verkligen rekommendera en utflykt till Norrtälje och kafét som vunnit flera priser!

Mot kvällen åkte vi hem, inspirerade av alla goda bakverk, och bakade en fantastiskt god kaka med blåbär och citron. Receptet fick jag av Eva som i sin tur hittat receptet i boken "Två systrars söta". På kvällen kom farmor Berit på middag då vi åt indisk kycklinggryta och basmatiris med grönsaker. Till kaffet serverades den nybakta kakan som alla tyckte var supergod! Isabelle gjorde egna chips som blev riktigt goda! Vi soffade och hade en mysig melodifestivalkväll, alla var dock eniga om att Nordman inte borde ha gått vidare till andra chansen!



I dag söndag var vädret något bättre, det tillät iallafall en promenad till Edsbergs slott där vi besökte Brygghuset som är ett litet men supermysigt café som har öppet bara på helgen 11-16. Där fikade vi blåbärspaj och chokladkaka och njöt av det mysiga stället!

Ja det blev mycket fika den här helgen, jag som skulle dra ner på fikandet (eller hur det nu var). Men jag såg iallafall till att skicka med Berit en stor bit av blåbärskakan så att jag inte skulle äta upp resterna! :-)

Isabelle åke hem till Lund i eftermiddags och det blev genast tomt i huset, det har varit jättemysigt att ha henne här, de tyckte båda jag och Henrik men framförallt Charlie var nog glad för all uppmärksamhet som han fick i helgen!