Min favoritkokbok

I kväll har vi lagat en superlätt och god pastasallad med valnötter, ädelost, päron, ruccola, persilja mm. Det är ett favoritrecept som kommer från boken Klaras goda GI-dagar av Klara Desser. Det är den kokbok som jag utan tvekan använder mest av alla! Rätterna är genomgående enkla, väldigt goda och fräscha. Kan varmt rekommendera boken!